膩轟人超愛的納豆是黃豆發酵食品,富含蛋白質、大豆異黃酮等營養成分,整個很健康,但那股特殊的味道讓許多人不敢嘗試🙊 我也曾是其中一個,但今天終於突破啦👏 用濃郁的奶油香氣加上甜醬油,配上酥脆吐司,高U質早餐只要5分鐘,不試試看嗎😆


份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
1片
1盒(50g)
1大匙
1小匙

 

1 材料如圖,海苔絲忘記拍了,不加也可以,但有加味道會更豐富喔!
我買的是「極小粒三付橘納豆」,聽說這款味道溫和,較好入口,大家參考。



2 納豆打開後,先取出盒子裡附的醬包和芥末醬,接著把蓋子蓋回去,一手壓著蓋子、一手把塑膠片抽出來,就不會牽絲簽得亂七八糟。

 

3 納豆放入小缽先拌一下,接著加入醬油、糖和融化的奶油攪拌均勻。

 

4 像這樣喇到黏糊糊的就對了

 

5 鋪在吐司上

 

6 用烤箱180度烤個3~5分鐘即可。

 

7 撒上海苔絲做裝飾。


 

 
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