KOKO說:Tzatziki源自希臘,微酸優格混合濃郁蒜香、清新薄荷和爽脆小黃瓜,這款醬料搭配肉類或沙拉都很適合,外出需要拿著吃的時候就和奶油嫩蛋和生菜一起夾進口袋餅,好吃又健康喔。
材料 一人份
口袋餅(批塔Pita)_1片
生菜________隨意
蒜香奶油炒蛋
雞蛋________1顆
牛奶________2湯匙
大蒜________2瓣
奶油________少許
鹽和胡椒______適量
黃瓜優格醬Tzatziki
無糖優格______3湯匙
小黃瓜絲______1條份
薄荷________10片
檸檬汁_______1茶匙
鹽和胡椒______適量
橄欖油或松露油___一點點(可不加)
作法
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