看KOKO找到什麼

 

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照理來說冬天應該要喝熱熱的，偏偏土耳其有這款喝冷的冬季限定飲品「波雜Boza」(可能類似有的人喜歡冬天吃冰淇淋的概念？)。主要由穀類加水打碎加糖發酵而成，味道微酸口感濃稠，高碳水高能量，根本液體麵包來著，內行的還會再搭配肉桂粉和烤得脆脆的鷹嘴豆，讓飽足感再提升一個層次，才能抵禦寒風嘛😄

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這其實是熱紅酒的變體，源自一個人想喝熱燒酒、開整瓶紅酒又擔心喝不完的酒鬼Ko🙈同樣以果汁和香料打底，唯酒精的部分我們改成大罐開了沒馬上喝完不會怎樣、小罐樓下便利商店就有賣的琴酒，喝起來熱熱的～香香的～甜甜的～心情也跟著好好的😌
 

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草莓正當季，但天然的農產品有時候就是，聞著好香好香，吃一口卻發現，哎呀怎麼不太甜，這時候除了做果醬，用列酒給他泡上一泡就成了簡易的草莓酒，色調粉粉的，喝起來香香的，微醺之下阿姨都回春重拾少女心了😌

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羅望子外觀很像連在一起的龍眼乾，吃起來卻酸甜帶勁，是南洋料理中酸味的靈魂要角之一。不過除了入菜，夏天套上氣泡水（如果怕太寒，可以跟我一樣再加一點薑汁），冰冰喝，風味有別於檸檬但同樣消暑噫🧊

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用薑黃和老薑為早餐桌上的熟面孔柳橙汁增添冬日最需要的溫暖氣息，酸酸甜甜還有辣椒為尾韻帶來剛剛好的刺激～暖和身體的同時更給你滿滿維他命C，戰勝瞌睡蟲，迎接一天的開始💪

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天氣熱想念蘋果肉桂又懶得桿派皮做蘋果派，那就取其精華打成冰涼奶昔用喝的吧！絕不出錯的經典組合，味道就不必我多做介紹了吧😙😙

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