目前分類:飲料 (24)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

KOKO好食光|香料水果熱琴酒Mulled Gin_有酒膽沒


這其實是熱紅酒的變體,源自一個人想喝熱燒酒、開整瓶紅酒又擔心喝不完的酒鬼Ko🙈同樣以果汁和香料打底,唯酒精的部分我們改成大罐開了沒馬上喝完不會怎樣、小罐樓下便利商店就有賣的琴酒,喝起來熱熱的~香香的~甜甜的~心情也跟著好好的😌
 



文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_8465.jpg

 

連日高溫警報,西瓜汁喝純的似乎已經不夠力,那就把它丟冷凍再尬成汁,佐以清爽檸檬再加點Tequila負責解憂的部分(因為龍舌蘭出身墨西哥,這傢伙不怕熱),喝起來冰冰的~甜甜的~茫茫的~還可以補充水分(?)今天不來一杯說不過去吧😎

 



文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_7589.jpg

 

過年大魚大肉吃太多,不少人年後就會開始輕斷食還債,但凡人肉身還是會餓、會嘴饞,與其繼續吃零食,反正家裡堅果果乾一定有剩,不如來喝個堅果飲,配方使用椰棗取代蔗糖,提升營養價值加上好油脂不只更抗餓還能幫助思緒清晰,元氣滿滿好開工💪

 



文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_7477.jpg


草莓正當季,但天然的農產品有時候就是,聞著好香好香,吃一口卻發現,哎呀怎麼不太甜,這時候除了做果醬,用列酒給他泡上一泡就成了簡易的草莓酒,色調粉粉的,喝起來香香的,微醺之下阿姨都回春重拾少女心了😌

 



文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_6752.jpg

 

羅望子外觀很像連在一起的龍眼乾,吃起來卻酸甜帶勁,是南洋料理中酸味的靈魂要角之一。不過除了入菜,夏天套上氣泡水(如果怕太寒,可以跟我一樣再加一點薑汁),冰冰喝,風味有別於檸檬但同樣消暑噫🧊

 



文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

IMG_9657.jpg

 

用薑黃和老薑為早餐桌上的熟面孔柳橙汁增添冬日最需要的溫暖氣息,酸酸甜甜還有辣椒為尾韻帶來剛剛好的刺激~暖和身體的同時更給你滿滿維他命C,戰勝瞌睡蟲,迎接一天的開始💪

 



文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_5170.jpg

 

天氣熱想念蘋果肉桂又懶得桿派皮做蘋果派,那就取其精華打成冰涼奶昔用喝的吧!絕不出錯的經典組合,味道就不必我多做介紹了吧😙😙

 



文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_3919.jpg

 

說到睡前飲品,很多人都會先想到熱牛奶~但對於勞碌命的成年眾生來說...應該有點不夠力😂,這時我們需要一點酒精的幫助,選用草本味十足的琴酒,搭配香氣溫暖的八角和肉荳蔻,睡前來一杯,熱熱der~香香der~還有點茫茫der~絕對一覺到天亮啦😆

 

今天選的琴酒很特別,不是大本營英國產的,而是逛酒展的時候一時腦弱被酒促小哥勸敗的波蘭琴酒「盧布斯基琴酒 GIN LUBUSKI 」。根據小哥的說法,他的原始版本(Original)草本味比較重、杜松子味較淡,本地人很愛,但被廣大歐洲市場嫌棄(大家覺得琴酒沒有杜松子根本不倫不類),後來為了求生存推出這款杜松子加強版「Gold Edition」,一大罐$600台幣,算非常經濟實惠?

文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_3669.jpg

 

這是一款和香水一樣有多層次香氣的熱紅茶,入口是檸檬微酸、蜂蜜微甜,接著是由茶香、佛手柑、迷迭香與百里香交織而成的豐富香氣,最後點綴一點醇厚威士忌,不會讓你醉,但會給你滿滿的溫暖與慰藉❤️

 



文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_3400.jpg

 

使用優格的乳香和一點點檸檬糖水提味,除了凸顯白酒果香,更能巧妙中和單寧的酸澀,是一款連不敢喝酒的人也會喜歡的酸甜微醺~而且只要四種材料就可以完成,不僅適合姐妹聚會,下班後來一杯犒賞自己也超棒的喔❤️

 



文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_3033.jpg

 

這是一款「超椰子」的組合。運用椰子水的清甜消暑,就不會像加蔗糖那樣讓嘴巴酸酸的,加上帶有堅果香氣的椰奶,完美中和即溶咖啡的苦澀(勤儉持家這樣比較省),冰冰喝特別有在南洋島國度假的Fu~推薦給喝膩牛奶或不耐乳糖的朋友窩😉

 



文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_2998.jpg

 

這是逛迪化街時遇到的神秘食材「桃膠」,衝著阿姨請喝桃膠椰奶糖水的份上,決定買回家做實驗。這桃膠是樹皮分泌的一種樹脂,「聽說」對皮膚、關節和腸道鬱結有幫助,這我是不指望啦,就當食物在吃,口感Q滑有點像愛玉,所以就先簡單做個蜂蜜檸檬口味吧~

 


 

文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_2950.jpg

 

自從上次西西里咖啡賣到翻掉後,吸踢咖灰這次推出有氣泡的進化版,但價格和熱量(每杯272大卡)ㄧ樣不太友善,加上我是個不喝甜咖啡的人,所以他們家糖漿品項始終和我無緣🙅‍♀️

 

image

文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_0419.jpg

這是經典款調酒瑪格麗特(margarita)的變體,我把君度橙酒換成新鮮柳橙汁,再套點氣泡水,降低酒精含量外也讓整體更容易入口,簡單完成這種有一點點酒精又不會讓你太醉的開心飲料,全方位滿足各位騷年騷女們的想飄飄然但不想ㄎㄧㄤ的需求😆
 


份量
1 人份
文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSC_0268.jpg

這是台灣星巴巴沒賣的組合給的靈感,自己在家DIY就沒太多講究。不過椰子水和黑咖啡真的很搭耶!清甜消暑外還多了點類似堅果的香氣,是喝咖啡不加糖的人也會喜歡的味道,不會很苦所以不敢喝咖啡的也可以試試看~ 


份量
1 人份
文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

邁入夏季,一大早就暑意滿點,實在懶得弄什麼複雜的東西🙄那就把早餐要吃的牛奶麥片打成奶昔吧!冰冰涼涼再加點香蕉香甜又營養,不用五分鐘就搞定,喝一杯就能上班上學啦~ 


份量
1 人份
文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

童心未泯又要來點成熟大人味!那就在香甜的蘋果牛奶裡加點肉桂和萊姆酒,熱熱喝不僅暖身還能補充鈣質和膳食纖維,營養又健康♫ 


份量
1 人份
文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

巧克力最初是美洲阿茲特克人為特殊場合和節日準備的苦味飲品,除了單喝,加點牛奶、香料和一點點辣椒,微微的香辣口感更加襯托出可可的香氣與牛奶濃醇,不過份甜膩、層次豐富,是天冷時最能撫慰厭世大人心的難忘美味。 


份量
1 人份
文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這是星O克南瓜拿鐵的簡易版,減去不必要的糖份和鮮奶油,更加清爽健康。只要使用微波爐,就能大大縮短烹煮南瓜的時間,加上關鍵食材肉桂、薑等南瓜派常用香料,最後沖入熱牛奶和咖啡,美好滋味捧在手心也融化你心喔❤️ 


時間
10 分鐘
文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

將柑橘、肉桂和香料與蘋果酒(Apple Cider)完美融合,充滿聖誕佳節氣氛,光聞就好香好療癒~加熱讓酒精稍微消散更容易入口,是即使不敢喝酒人也忍不住一口接一口的酸甜滋味,熱熱喝暖心又暖胃,最適合三五好友聚會時一起分享~ 


份量
2 人份
文章標籤

kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1 2