這款組合有點類似西班牙果酒Sangria,有水果有紅酒,但我私心再加一球冰淇淋,讓風味更升級~紅酒讓冰淇淋甜而不膩、冰淇淋中和紅酒的酸澀,搭配水果丁增添口感,是連平常不喝酒的人也會稱讚的夏日美味。

 



材料.1人份

.香草冰淇淋_2球
.紅酒_150ml
.水果丁(蘋果、柳橙、藍莓等)_2大匙
(如果想要酒精少一點,可以用柳橙汁取代部分紅酒,反之,如果是酒中豪傑不妨額外加一點白蘭地增添風味)

 



作法

① 先挖幾球冰淇淋到玻璃杯裡。


② 放入喜歡的水果丁。


③ 加入冰紅酒。

 

 


 

 
 

 

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