櫛瓜又稱為西葫蘆或夏南瓜,免削皮洗淨切塊即可非常方便,微波轉一下就熟了,吃起來脆嫩多汁,簡單拌上鹽、黑糊椒和奶油,最後灑點起司粉就是道簡單又健康的配菜~
份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
櫛瓜
2條
水
2大匙
奶油
10g
鹽
1/2小匙
黑胡椒
1/2小匙
帕瑪森起司粉
1大匙
-
1前置作業只有一樣:櫛瓜洗乾淨切小塊
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2切好的櫛瓜放進可以微波的碗,加2大匙清水
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3微波四分鐘,中間按暫停,拌一拌再繼續微波
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4取出撒上鹽、黑胡椒、起司粉,趁熱放上奶油攪拌均勻即可
-
5放涼了其實也不錯吃~
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