KOKO說:
A.Gold - Cundall & Garcia 位於倫敦市中心,是間以英國食品為主題的小店,也兼賣三明治、蘇格蘭蛋等簡易餐飲。
2017年秋天旅行時造訪時間已晚,多數都已售罄,這個口味還有,索性外帶到對面的廣場坐著,在鴿子、觀光客、周遭上班族的陪伴下吃遲來的午餐,鹹香培根、濃郁乳酪、爽脆生菜搭配最畫龍點睛的酸甜紅醋栗果醬,交織出鹹鹹甜甜的驚艷食感,回家多月後看到照片有點想念,那就複製一個吧~
A.Gold - Cundall & Garcia
42 Brushfield St, London E1 6AG英國
材料:
麵包 2片
培根 1片
蘿蔓生菜 3~4片
番茄切片 2~3片
紫色洋蔥絲 適量
小黃瓜片 2~3片
布利起司(Brie) 隨意
紅醋栗果醬 適量
*如果紅醋栗醬不好買,我試過換成蔓越莓口味的也很好吃
*但其實我個人喜歡卡門貝爾乳酪(Camembert)勝過布利起司(Brie),比較有味道
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作法:
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✈ 去匈牙利:
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✈ 去韓國:
✈ 去香港:
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