經典的培根蛋三明治相信是不少人的愛,這次把吐司改成好像比較健康的高纖燕麥片,美味依舊而且10分鐘就能快速完成,放假在家就該對身體好一點🙆🏻♀️
份量
1 人份
時間
10 分鐘
1
材料如圖:洋蔥、青蔥、培根切碎備用。
2
先煎一顆太陽蛋。
3
熱鍋炒香培根和洋蔥,炒到有點焦焦的。
4
倒入清水,滾後放入高湯塊攪到融化。
5
倒入燕麥片,因為是即食的,只要再煮一下下、等它就軟了就可以熄火。
6
用鹽和黑胡椒調味,最後擺上太陽蛋、青蔥做裝飾。

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