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➥Juicy大根入菜,蛋餅水潤不乾澀 
➥庶民小人參低熱量高纖維幫助消化 
➥滿滿維生素C美白能量黑色素OUT 
➥神秘嘉賓蝦皮、白胡椒鹹鮮好滋味 
➥一把平底鍋,零技術、省錢又快速


材料(3人份)
蛋餅皮__3片
雞蛋___3顆
白蘿蔔絲_半根
大蒜___2瓣
蝦皮___1大匙
白胡椒__少許
鹽巴___少許

作法
  • 材料如下,大蒜切碎、白蘿蔔切絲備用
    1材料如下,大蒜切碎、白蘿蔔切絲備用
  • 先爆香蒜頭和蝦皮
    2先爆香蒜頭和蝦皮
  • 放入白蘿蔔絲拌炒,白蘿蔔會出水所以不用額外加水
    3放入白蘿蔔絲拌炒,白蘿蔔會出水所以不用額外加水
  • 蓋個子燜一下就熟了
    4蓋個子燜一下就熟了
  • 用白胡椒和鹽調味後盛盤備用
    5用白胡椒和鹽調味後盛盤備用
  • 取一人份的白蘿蔔絲放回平底鍋,淋一顆打散的蛋
    6取一人份的白蘿蔔絲放回平底鍋,淋一顆打散的蛋
  • 放上蛋餅皮
    7放上蛋餅皮
  • 背面也煎一下
    8背面也煎一下
  • 捲起來即可~
    9捲起來即可~
  • 淋上蒜泥醬油即可(醬油、糖、大蒜和一點點油混合,微波一下就很好吃),旁邊加點生菜營養更均衡喔~
    10淋上蒜泥醬油即可(醬油、糖、大蒜和一點點油混合,微波一下就很好吃),旁邊加點生菜營養更均衡喔~

 
 
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  • 艾蕾網路創業日記
  • 天啊!你的文章排版很清楚呢!值得學習~
    歡迎多多交流
  • 謝謝艾蕾的鼓勵與造訪^^

    kokofoundit 於 2018/05/13 21:18 回覆