KOKO好食光|脆糖味噌烤吐司_靈感來自日本喫茶店的鹹甜好滋

 

話說日本四國高知市的喫茶店有種獨特的早餐組合:味噌湯配砂糖烤土司,但Ko沒有那麼賢慧早起煮味噌湯,決定把兩個mix在一起(反正進到肚子裡也是一樣?):鹹鮮味噌塗吐司灑上砂糖再烤得酥香焦脆,吃起來鹹鹹甜甜當點心或早餐都很可以捏~

 



材料.1人份

厚片吐司_1片
融化的奶油_10g
味噌_1大匙
砂糖_1小匙
熟白芝麻_裝飾用

 

KOKO好食光|脆糖味噌烤吐司_靈感來自日本喫茶店的鹹甜好滋

作法

1.取小碗混合味噌、一部分的砂糖和融化的奶油。

KOKO好食光|脆糖味噌烤吐司_靈感來自日本喫茶店的鹹甜好滋

 

KOKO好食光|脆糖味噌烤吐司_靈感來自日本喫茶店的鹹甜好滋

 

2.均勻抹在吐司上。

KOKO好食光|脆糖味噌烤吐司_靈感來自日本喫茶店的鹹甜好滋

 

3.上頭再灑一些砂糖。

KOKO好食光|脆糖味噌烤吐司_靈感來自日本喫茶店的鹹甜好滋

 

4.用烤箱烤至表面金黃有點焦焦的~

KOKO好食光|脆糖味噌烤吐司_靈感來自日本喫茶店的鹹甜好滋

 

成品圖:

KOKO好食光|脆糖味噌烤吐司_靈感來自日本喫茶店的鹹甜好滋

 

 


 

🍞麵包天天吃不膩!更多搭配🍞

KOKO好食光|簡易墨西哥辣椒玉米麵包_免揉免發酵超簡單

 
IG長條

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 kokofoundit 的頭像
    kokofoundit

    看KOKO找到什麼

    kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()