來一顆！擊敗瞌睡蟲🥊
這個最適合下午想喝咖啡吃蛋糕會有罪惡感的You~用椰棗代替精製糖，使用可可粉而非高油脂的巧克力塊，就能大幅降低油糖熱量的殺傷力，同時，適度的咖啡因和來自堅果的營養還能為困頓的腦袋注入一道靈光✨只要簡單三步驟：打碎、搓成球、裹上可可粉，吃不完還能冷凍保存，社畜福音啊～
材料，6小顆份
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∙ 椰棗(看想吃多甜)＿3～5顆
∙ 牛奶＿4大匙
∙ 無調味綜合堅果＿10顆
∙ 無糖可可粉＿2.5大匙
∙ 麵包粉＿5大匙
∙ 蘭姆酒＿1大匙
∙ 無糖可可粉（裹粉用）＿少許
作法
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1.材料如圖：
2.泡椰棗：
因為椰棗很硬不好攪碎，我們泡一下熱牛奶浴，只要微波爐加熱10秒，感覺椰棗有變軟就可以了。
3.混合：
混合麵包粉、堅果、可可粉、椰棗、泡椰棗的牛奶和蘭姆酒，用食物處理器打成泥狀（用小朋友的說法就是打個稀巴爛~）。
4.組裝：
用湯匙挖成一球一球，均勻裹上可可粉～
5.成品圖。
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