看KOKO找到什麼

布朗尼堪稱最不會出錯的甜點之一，免打發、免發酵、也不須特殊道具，所有材料通通喇喇就可以烤～對料理新手或單純跟我一樣想吃甜但是又懶的人來說再適合不過了。

不過今天想把這個標準由糖＋油脂組成的空熱量食物來個 超・健・康的大改版💪

當檸檬遇上法式吐司，就是KO懶得做甜點時的偷懶方式。用奶油煎得香酥的外皮、上頭覆滿脆脆的檸檬砂糖，趁熱咬下內心軟嫩酸甜，好吃到整個人都要飄起來啦👼

不敢相信，不用平底鍋、烤箱居然做出鬆軟療癒的法式吐司！專為懶人一族或沒廚房的租屋族設計，採用類似麵包布丁的作法，只要微波轉一下就搞定，當早餐、下午茶點心都很適合（阿如果臨時有客人來應急或要消滅隔夜麵包也很好用👌） 

偶爾想吃肉桂捲又懶得打麵糰、等發酵，就試試這款蛋糕的做法吧！在全麥麵糊拌入優格，即使降低奶油含量，也能讓蛋糕體保持濕潤，高纖少油，當做早餐主食也OK喔！只要將乾濕材料先分開混合再攪拌均勻就好，非常簡便，小朋友也可以做～ 

華人過年吃發糕討吉利，在美國南部則是吃Cornbread！雖然是“Bread”但其實作法更像蛋糕，傳統上使用粗玉米粒製作，但在台灣取得不易，我們改用全麥麵粉和玉米罐，免打發超簡單，同時降低油糖份量，讓全家新年不只幸運也更健康💪 

➥免秤免烤箱，叉子全部喇喇微波45秒就好 
➥使用花生醬堅果本身油脂，輕鬆齁住健康 
➥點綴香蕉和巧克力碎，萬年不敗黃金組合 

有什麼比簡單好做的鬆餅更適合慵懶的早晨？加了優格讓整體口感更加濕潤滑順，淡雅乳香中還有檸檬皮的微酸香氣，和香甜蜂蜜一起入口，清爽酸甜、滿口芬芳，好心情就是這麼簡單♫ 

歐美健康飲食新寵的藜麥最近也紅到台灣了，吃膩拌沙拉的作法，拿來煮湯其實也不賴！藜麥高纖、高蛋白質又富含礦物質，營養價值高，配上南洋風咖哩湯頭，四季皆宜的溫醇味道，最適合肚子有點餓的時候來一碗，當早餐或宵夜都很健康喔～ 

酥酥鬆鬆的口感搭配芝麻與小麥香氣，比一般的奶油司康更耐吃，也更低卡無負擔喔！ 
➥神奇太白粉，不加奶油也有酥鬆口感 
➥全麥麵粉＋小麥胚芽，豐富纖維低GI 
➥蜂蜜取代砂糖，甜在嘴裡肉肉不上身 

➥五分鐘，讓超商地瓜擁有主廚級風味 
➥連開火都不用，沒廚房雅房族也能做 
➥酒香配地瓜，口口驚艷完全停不下來 
➥是配菜也是甜點，單吃配肉都很好吃 

🍇只要五分鐘！不死甜異國風水果甜點🍇
微酸優格加上微鹹奶油乳酪，讓葡萄的甜味更加爽口有層次，尾韻的肉荳蔻和肉桂香氣更是耐人尋味，這是一道簡單快速卻不失精緻的飯後小點，一吃難忘值得一試🤤

✔️低卡優酪取代高脂鮮奶油 
✔️甜度自己調，少糖更健康 
✔️一點點椰奶，香甜神提味 
✔️微微檸檬香，冰冰最清爽

KOKO:其實只是突然想做這種鑲水果的鬆餅哈哈。
奶油焦糖Ｘ蘋果肉桂Ｘ溫熱鬆餅＝不敗組合 
🍎一次品嚐整顆蘋果的營養香甜 
🍎平底鍋就可以完成！簡單快速 

美好超級杯：蜂蜜Ｘ堅果Ｘ燕麥Ｘ優格Ｘ水果 
♕超健康，無糖少油高鈣高纖 
♕超省事，簡單喇喇就可以烤 
♕超萬用，早餐下午茶新選擇 

顏值爆表平底鍋甜點，就算沒烤箱、電動攪拌機也能吃甜甜又健康～ 
♕溫熱鬆餅X鮮果檸檬優格=不敗組合 
♕超市簡單食材，隨買隨做輕鬆上桌 
♕脫水優格取代鮮奶油，補鈣免打發

KOKO:我個人覺得疊這樣好像很高級的樣子，但其實一點點而已ＸＤＤ

烤地瓜脆片Ｘ奶香米布丁Ｘ薑汁肉桂香 
➥完美交織，驚奇食感 

懶人不失敗★簡易小廚房也能做的髒髒系甜點 
➥免秤免烤箱，湯匙全部喇喇微波90秒就好 
➥甜度自己控制，掌握口福更要Hold住健康 

KOKO說：就淵源其實跟荷蘭一點關係也沒有，有人說他來自德國的家常鬆餅所以叫做German Pancake，也有人說是美國一家咖啡廳的獨特烘烤方式。作法簡單到不行，不用打發、也不用泡打粉，只需將鐵鍋和奶油加熱後倒入麵糊再近烤箱即可。做這個的樂趣除了被滿滿雞蛋、牛奶和奶油的香味包圍外，盯著烤箱目睹它那比年紀大變胖更驚人的膨脹瞬間才是最重點中的重點。如果沒有鑄鐵鍋，用一般的不鏽鋼平底鍋也可以，但要注意要是可以進烤箱的才行喔！

Dutch baby ( 荷蘭寶貝 )寶貝廣大手殘男女的胃： 
☛喇一喇免打發直接烤省事零失手 

以下族群請收藏： 
➥資深貝果控失手買太多快過期者  
➥想看淡定女友少女心爆棚的男性 
➥姐今天心情不好很需要甜甜療癒 

KOKO說：其實只是我自己想吃，然後吐司買到即期品好便宜啊

體面行銷版介紹：
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