➥五分鐘，讓超商地瓜擁有主廚級風味 
➥連開火都不用，沒廚房雅房族也能做 
➥酒香配地瓜，口口驚艷完全停不下來 
➥是配菜也是甜點，單吃配肉都很好吃 

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
熟地瓜
180g
牛奶
60ml
威士忌
1小匙
薑母粉或薑泥
1/2小匙
鹽
1/8小匙
糖或蜂蜜或楓糖
適量
核桃或胡桃碎
3顆
  • step-cover
    1
    備料如圖（地瓜我比較懶直接買超商的烤地瓜，如果你要自己買生的在家蒸熟、烤熟也ok喔）
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    2
    地瓜去皮壓成泥
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    3
    加入牛奶、威士忌、薑母粉（或老薑泥）和鹽攪拌均勻
  • step-cover
    4
    試一下味道，我這顆地瓜夠甜就不用額外加糖，假如剛好買到不甜的就加點糖或蜂蜜或楓糖都可以
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    5
    最後撒上核桃或胡桃碎增加口感
     
     

 

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