🇯🇵一吃記住!激省無國界料理🇮🇹
九層塔和味噌,兩個原本八竿子打不著關係的食材,在芝麻香氣的撮合下,居然意外合拍!最微妙的是檸檬清香和微酸,清爽開胃之餘更趕走煩躁暑氣,私廚作品級酸甜鹹鮮完美平衡,真的只要15分鐘啦👌
目前分類:主食、麵飯餅、燕麥 (115)
- Aug 23 Thu 2018 09:41
KOKO好食光| 青醬味噌炒麵_日義混血味蕾劇場超展開
- Aug 10 Fri 2018 23:36
KOKO好食光| 青椒牛肉披薩餃_平底鍋乾烙,可冷凍
🍕平底鍋乾烙免發酵懶人點心🍕
用微波就搞定的萬用麵團,包進炒得鹹香的青椒肉絲,簡單封起來後用平底鍋烙一下就完成!散發麥香的表面酥脆不油膩、且蔬菜纖維和肉類蛋白質都均衡攝取的健康輕食,當宵夜、早餐、下午茶點心還是深夜下酒菜都適合,當然週末做起來冷凍當戰備糧也很優喔!
- Jul 18 Wed 2018 09:44
KOKO好食光| 蝦米瓠瓜豆腐泡飯_零油煙!清冰箱!
- Jun 11 Mon 2018 10:13
KOKO好食光| 紅蘿蔔起司煎餅_護眼不挑食
紅蘿蔔X起司速配好麻吉:
🥕起司幫助吸收脂溶β胡蘿蔔素
🥕豐富葉黃素拯救三C族眼睛
🥕收服挑食小朋友媽咪好幫手
- Apr 12 Thu 2018 14:18
KOKO好食光| 壽喜燒肉玉子飯糰(附酒肉朋友斷面影片)
🏮超簡單居酒屋菜🏮
☞壽喜燒豬肉+半熟蛋,內外兼具好飯糰。
☞隔夜冷飯也可以操作,清冰箱何須煩惱。
☞下酒墊肚子、日常正餐、帶便當都好用。
- Apr 03 Tue 2018 12:10
KOKO好食光| 草莓燉飯_連義大利老爹也少女心爆炸的夢幻
晉身資深草莓控,手滑後就是要這樣奢侈的用~連義大利老爹也少女心大爆發的夢幻燉飯,一點都不複雜,會開火就會做!
🍓網美打卡餐點其實超簡單
🍓選對食材,浮誇俯拾即是
🍓酸甜果香驚奇視覺與味覺
- Mar 03 Sat 2018 15:00
KOKO好食光| 泰陽公公豬肉綠咖哩_我討厭椰奶可是這個我可以
KOKO說:
東南亞餐廳常見的菜色簡單擺盤、點綴繽紛的蔬菜後再放上和太陽公公好像的煎蛋,就能讓眼睛和嘴巴同時滿足。雖然我討厭椰奶,但是這個我可以XDD
材料 約二到三人份
- Feb 20 Tue 2018 23:10
KOKO好食光| 香蒜雞蛋甜椒盅_手拿一顆太陽上班去
KOKO:過完年開工拿這顆邊啃邊去上班,覺得特別霸氣
勸做理由:
➡高質感造型趕走厭世起床氣
- Feb 16 Fri 2018 19:47
KOKO好食光| 免炸糖醋魚米香派_隔夜飯懶人澎湃吃
KOKO說:新年春到、冰箱的白飯也要華麗出冷宮✿白飯變個造型、均勻拌上蛋汁後小火慢煎,讓表皮酥香內層軟嫩,蓋在超下飯的年菜上面(我這次做糖醋魚,因為都說魚不能一次吃完嘛,當然直接換成家裡現有的肉類、海鮮料理加熱一下更省事),意外蠻搭的。總之,放假就是要睡到自然醒,日上三竿才醒來也要吃很好,如果不用半小時就搞定根本夫復何求啊
材料 約兩人份
- Feb 09 Fri 2018 23:22
KOKO好食光| 一鍋到底酸白菜牛肉麵_邊緣人不再孤單寂寞冷
KOKO說:想吃酸菜白肉鍋,可是天氣好冷不想出門+沒朋有揪不成團,吃完這碗就不再覺得孤單寂寞冷了喔。
體面板介紹:有別於重口味的紅燒,改用清爽的酸白菜湯底,只要一把鍋子30分鐘輕鬆上桌,加入滿滿蔬菜、肉片和雞蛋,營養滿分、鮮酸爽脆,是忙碌上班族、一個人住的外宿族晚餐好選擇。
材料 (我家有三個寂寞人所以是三人份)
- Feb 01 Thu 2018 11:13
KOKO好食光| 南印度馬德拉斯椰汁牛肉咖哩_居然是發源自倫敦的組合
南印度有個地方叫做馬德拉斯(Madras),現稱為金奈(Chennai),因為靠海,這款咖哩一般是搭配蔬菜或海鮮,與牛肉的搭配據說是英國殖民時期餐廳的新創意。
這款醬料以番茄的甜酸、香料的濃郁與辣椒的辛辣為主要元素,夏天吃很開胃,冬天吃很飽足。
材料 約二人份
- Jan 31 Wed 2018 10:10
KOKO好食光|好浮誇的花現蒸元寶_我媽說水餃皮包不完
KOKO:哎這一朵用三片皮銷超快的啊
以下是icook體面版簡介:
玫瑰花造型的蒸餃,取諧音”花現蒸元寶“(發現真元寶),讓年節餐桌福氣Double外更添新意,好吃好玩好看,全家大小一起包,幸福一整年~
- Jan 29 Mon 2018 11:54
KOKO好食光| 平價快食尚松露野菇燉飯_活用濃湯粉料絕不失手
- Jan 21 Sun 2018 11:44
KOKO好食光| 乾烙炸醬堡_樸實呷粗飽變身吸睛宴客前菜
- Jan 14 Sun 2018 11:12
KOKO好食光| 希臘檸檬雞湯蛋粥_偶感風寒食欲不振良方
KOKO說:使用雞蛋和米代替奶製品和麵粉打造濃稠卻清爽的驚奇口感,吃進滿滿的雞湯香氣和蔬菜營養,其中檸檬的淡淡香氣和微微酸味帶來意外的開胃效果。所以除了天冷吃暖胃,也推薦給偶感風寒食慾不振需要補的朋友。
材料(約二人份)