DSC_6512.jpg

 

雖然長在水果王國台灣,但天然ㄟ作物就是有的甜有的不太甜,買到NG鳳梨的時候不妨學巴西鄉親抹上肉桂糖再給他火烤一下,焦糖化後的鳳梨更顯香甜多汁,而且也比較不會咬舌頭捏✌️

 



材料,3人份
——————


∙ 鳳梨(小的)_1顆
∙ 抹料
∙ 肉桂粉_1大匙
∙ 砂糖(可視鳳梨甜度增減)_0.5大匙
    
❮錦上添花用的配料❯
∙ 檸檬角_適量
∙ 檸檬_適量
∙ 新鮮薄荷_適量

作法
——


1.材料如圖。

IMG_1990

 

2.鳳梨切成大條或其他你喜歡的形狀。

IMG_1991

 

3.混和肉桂粉和糖。

IMG_1992

 

4.將混合好的肉桂糖均勻的抹在鳳梨上。

IMG_1993

 

5.我想做成串烤的樣子所以插上竹籤比較方便吃。

IMG_1995

 

6.熱鍋不用放油將鳳梨的每一個面都乾煎到有點焦焦的~

IMG_1997

 

7.最後用檸檬、薄荷等配料裝飾一下。(這個搭優格或冰淇淋也很好吃喔😋)

 


 
 
IG長條

臉書長條

 

 

arrow
arrow
    創作者介紹
    創作者 kokofoundit 的頭像
    kokofoundit

    看KOKO找到什麼

    kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()