用當季南瓜泥取代部分麵粉、佐以香香的鼠尾草大蒜奶油當麵糊基底，免模具、免打發，烤箱或平底鍋都可以做的簡單點心，當早餐也很OK喔！趁熱吃鹹香鬆軟，尤其咬到中間起司的瞬間，哎，我的心也融化了😍
份量
3 人份
1
材料如圖：
南瓜去籽蒸熟後去皮用叉子壓成泥（這半顆生重約480g)，大蒜、起司片、鼠尾草切碎備用。
（起司粉、鹽和黑胡椒忘記拍了（捂臉））
2
先來做「鼠尾草大蒜奶油」：
用小鍋融化奶油，放入大蒜、鼠尾草，以最小火加熱
3
等到香味跑出來就可以熄火。
4
將「鼠尾草大蒜奶油」、南瓜泥、麵粉、起司粉、鹽、黑胡椒和雞蛋混合成麵糊狀。
（我很懶用叉子就搞定了哈）
5
・這時可以把烤箱打開，預熱180度。
・用湯匙舀一勺麵糊放在鋪好烘焙紙的烤盤上、放上起司碎。
（這款麵糊可以用烤箱烤也可以用平底鍋煎）
6
再舀半勺麵糊蓋在起司上面，其他塊做法亦同。
（這個麵糊量我大概做了16塊）
7
用預熱到180度的烤箱烤20分鐘左右即可。
8
吃不完可以冷凍保存，嘴饞的時候當點心很好用～
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