看KOKO找到什麼

此篇其實只是想讚嘆一下八角的造型，我個人覺得它生得真好，擺起來賞心悅目～又剛好最近高麗菜不小心買太多，就加點醬油隨便滾隨便好吃。
 

大家有看過中華一番嗎？（就小當家，阿不小心暴露年齡了ＸＤＤ）
裡頭最多這種冒金光的料理，這道紙包魚就是給我這樣的感覺～

像這種已經去刺去骨的鯛魚片無論料理或吃起來都很方便。除了煮火鍋，用烘焙紙包起來烤就會有點蒸的效果，可以保留更多鮮味，配上柳橙的果香酸甜和薑黃的色香味（這位十分重要），金黃的色澤令人食指大動，打開的瞬間根本閃瞎我眼了哈哈哈😆

台灣不常見Cobbler是一種美國媽媽常做的簡單點心，由散麵團舖在餡料上烘烤而成，因外觀似鵝軟石（cobblestones）而得名。通常是搭糖煮水果當甜點吃，但因為我想當早餐，就換成有義大利感的蕃茄起司餡，一口鹹香酥餅、一口酸甜蕃茄，營養又好吃喔～

用煎過雞肉的平底鍋煎出來的櫛瓜真是驚為天人的好吃！！嫩脆多汁還帶肉香，居然不小心比主角雞胸肉還有記憶點是怎樣😆（當然雞胸還是很好吃，這東西其實只要掌握烹調時間，免醃直接下鍋也能不柴超水嫩）

俗話說：樹大必有枯枝、人多必有Ｏ痴（好孩子不要亂用成語），眾多好的發明，如廣播、抽水馬桶、火車，確實對現代生活的便利性貢獻良多～而相對之下不那麼Ｕ質的發明，如：自動舔郵票神器（還做成狗頭的形狀真的很幽默）、不能被孩子發現的複寫神器以及令每個男人都直呼夭壽的騎馬機等等…...依舊有其存在的價值，那就是提醒我們：

「生活智慧王和廢到笑發明家真的只有一線之隔啊～」

也是在提醒我：

這是優質蛋白質（鷹嘴豆/雪蓮子/雞豆）和低GI澱粉（藜麥）的結合，一口一顆非常適合當作沙拉上的點綴，當然嘴饞的時候當點心吃也是不錯健康😆
 

🥗肉食動物均衡一下🥗
Coleslaw基本上就是高麗菜絲配上各種醬，有人配美乃滋、有人配油醋，但我想要更簡便一點做成像泡菜的形式，只需要五種材料、半小時醃漬，酸甜爽脆很適合配烤肉、烤雞等肉類～

最近台灣超市開始出現好多希臘式優格，這種比較稠的質地拿來做醬正好。Tzatziki是希臘的一種傳統醬料，結合清爽的優格、橄欖油、黃瓜等，在歐美常被視為能取代美乃滋的健康選擇，可以塗麵包、夾三明治、沾沙拉或配重口味的烤肉也很解膩喔。

一般麻婆豆腐纖維含量低，那就加鴻禧菇來補充！煮一鍋就營養均衡，一個人吃超方便～比較特別的是，菇類要先冷凍，下鍋時會有更多鮮味被釋放、吃起來更甜，就能少加一點絞肉，讓整體吃起來更輕盈爽口🌱 

酪梨有個稠稠的質地，拿來當做蛋沙拉清爽又健康～其中富含不飽和脂肪酸、維生素、膳食纖維等營養，能幫助延緩飢餓感，而且只要十分鐘就能完成，是上班、上學日的好選擇喔。

這是經典款調酒瑪格麗特（margarita）的變體，我把君度橙酒換成新鮮柳橙汁，再套點氣泡水，降低酒精含量外也讓整體更容易入口，簡單完成這種有一點點酒精又不會讓你太醉的開心飲料，全方位滿足各位騷年騷女們的想飄飄然但不想ㄎㄧㄤ的需求😆
 

吃膩吐司的早晨不妨試試看三明治飯糰吧～有了拆袋就可煮的舞菇，做早餐一點也不麻煩！只要簡單用甜醬油調味、搭配爽脆小黃瓜絲和黃金嫩蛋，營養不油膩的美味真的不用十分鐘⏰不僅一舉解決昨天剩飯，而且操作簡便，連小朋友也能輕鬆上手，是親子同樂、野餐的好選擇喔👌