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此篇其實只是想讚嘆一下八角的造型,我個人覺得它生得真好,擺起來賞心悅目~又剛好最近高麗菜不小心買太多,就加點醬油隨便滾隨便好吃。
 


 

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
1/2顆
2瓣份
1/2根份
1/2大匙
2個
5大匙
1大匙
1大匙
少許
1大匙

 

1
高麗菜切絲、大蒜和辣椒切片備用。


 

2
爆香大蒜、辣椒片和八角。


 

3
放入所有材料,加一點清水煮滾。


 

4
滾後小火繼續煮15~20分鐘,起鍋前加一點麻油拌一拌。


 

5
盛盤後用黑芝麻裝飾(可省略)


 
 
 

 
 

 

 

 

 

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