人家是衝動購物我是衝動料理😆
動機來自前陣子麥O勞早餐廣告強打的蕃茄起司嫩蛋貝果
那個蕃茄啊炒蛋啊，媽呀，拍得好欠吃～🤤🤤🤤
...但看到網友分享實體照，我就滅火了😂
所以決定自己做，然後把貝果改成鬆軟的漢堡麵包，還撒了蕃茄的好朋友奧勒岡，不錯吃喔😋
材料，一人份
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∙ 漢堡麵包＿1個
∙ 雞蛋＿1顆
∙ 起司片＿1片
∙ 牛蕃茄（切片）＿2～3片
∙ 奶油(炒蛋用）＿10g
∙ 黑胡椒＿1/4 小匙
∙ 鹽＿1/4 小匙
∙ 奧勒岡Oregano＿1/2小匙
作法
——
1.材料如圖。
2.蛋打散後用鹽和黑胡椒調味。
📍如果想要更軟嫩，可以多加一湯匙的牛奶、鮮奶油或氣泡水。
3.熱鍋融化奶油，晃一下鍋子使其分佈均勻。
4.把蛋液倒進去，邊繞圈圈邊加熱到你喜歡的熟度。
5.組裝：漢堡麵包依序放上起司片、炒蛋和蕃茄片，撒點奧勒岡和黑胡椒，最後蓋上另一片麵包。
像這樣～
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