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一切源自下榻的地方沒有平底鍋、不小心買到超鹹火腿、又想吃蛋的早晨,但很不幸不才我只會用不沾鍋煎蛋,於是只好做喇熟就搞定的炒蛋,但又不甘於這只有蛋,便隨手加點超鹹不知道怎麼辦的火腿丁和脆脆的黃瓜丁,好吃程度我給87分~ 


份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
2顆
2小瓣
50ml
2大匙
 
 
 
適量
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    1
    備料如圖(沒有砧板就拿包火腿的紙墊一下唄)
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    2
    熱鍋加點油爆香大蒜碎 (火腿也有油所以油不要放太多啊)
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    3
    加入火腿碎,炒到有點金黃金黃
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    4
    取小碗加入炒好的大蒜、火腿、雞蛋、黃瓜丁、牛奶和少許黑胡椒打散攪拌均勻。 (你喜歡起司也可以加一點,但我出門在外一切從簡)
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    5
    倒入平底鍋,半凝固的時候三不五時喇一下
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    6
    ......其實我本來想說拼一把看能不能搞個半熟蛋還是歐姆蛋類的
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    7
    但看在陽光這麼燦爛的份上(?)炒蛋也可以啦哈哈哈

 

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    kokofoundit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()