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葡萄柚的酸甜讓啤酒不一樣了！麥香融合柑橘與羅勒的草本香氣，淡淡的鹽味更中和掉酸與苦澀，冰冰喝，就是小資女下班後最期待的甜美小確幸🍺 

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
啤酒
330ml
葡萄柚
1顆
羅勒或九層塔葉
5片
鹽
1/4小匙
  • 葡萄柚刮下皮屑後，一半榨汁一半取果肉備用
    1
    葡萄柚刮下皮屑後，一半榨汁一半取果肉備用
  • 取小盤加1/4小匙的鹽放上葡萄柚皮沾均勻即可
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    取小盤加1/4小匙的鹽放上葡萄柚皮沾均勻即可
  • 羅勒或九層塔葉放入杯中，用少許熱水泡一下
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    羅勒或九層塔葉放入杯中，用少許熱水泡一下
  • 接著加入葡萄柚汁和果肉（如果想作漸層，需要額外加糖）
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    接著加入葡萄柚汁和果肉（如果想作漸層，需要額外加糖）
  • 放入冰塊
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    放入冰塊
  • 啤酒倒到滿
    6
    啤酒倒到滿
  • 最後放上剛剛沾過鹽的葡萄柚皮
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    最後放上剛剛沾過鹽的葡萄柚皮
  • 完成後盡快享用，退冰啤酒就會苦了喔！
    8
    完成後盡快享用，退冰啤酒就會苦了喔！

 

 

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