這三明治是我在IG上滑到的，會想試做是旅義時曾在披薩店點了「Pizza Napoli」，發現原來蕃茄起司尬鯷魚的組合我這麼尬意，類似的組合挪到三明治我應該也會喜歡，加上影片裡阿嬤最後在三明治上那泰山壓頂雙手一壓實在太喜劇，於是美味就再次降臨KO家廚房🌞
材料．1人份
．原味歐式麵包（巧巴達或法棍等）＿1人份
．特級初榨橄欖油＿淋個一遍
．鯷魚＿5小條
．牛蕃茄＿1顆
．喜歡的硬質起司＿30g
．鹽＿適量
．胡椒＿適量
．奧勒岡＿1/2小匙
(材料如圖，雖然源自西西里，但這款三明治沒有檸檬（就像西西里其實沒有西西里咖啡一樣）)
作法
1. 備料：
麵包剖半、蕃茄切片、起司切小塊、鯷魚略切碎備用。
2. 組裝：
➔ 在的剖半的麵包上淋一點橄欖油。
➔ 麵包上一半放鯷魚，另一半放蕃茄、起司再用鹽、胡椒和奧勒岡調味，接著夾起來。
3. 最後施展美味魔法「雙手泰山壓頂之術」:
把三明治壓扁扁～（因一人作業要拿相機，單手無法呈現，請各位參考下面兩張影片截圖。）
請像這位義大利阿嬤這樣壓～
或參考這位義大利辣妹這樣壓～
4. 成品圖。
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