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奶油和醬油是友誼能超越國界的好搭檔,今天拿來炒蘑菇,做一道十分鐘就能輕鬆上菜的家常料理。直接吃就很下飯,即使吃不完隔天複熱再吃也美味依舊(而且好像更入味?),我個人喜歡的作法是加蛋作成烘蛋或炒蛋當早餐,會~很~好~吃~喔🤤

 


份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
1碗
10g
1瓣
1大匙
1大匙
1小株

 

1 材料如圖。
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2 蘑菇切片(我用冷凍的)、大蒜和巴西利切碎備用。
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3 熱鍋融化奶油,加入大蒜。
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4 等大蒜香氣跑出來後,加入蘑菇片拌炒。
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5 等到蘑菇變軟加入醬油,繼續煮到汁水稍微收乾。

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6 起鍋前淋上蜂蜜,拌勻。
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7 撒上巴西利增色裝飾一下。

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🥗高纖輕盈,各式蔬菜食譜🥗
 

蔬菜

 

 

 
 

 

 

 

 

 

 

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