生菜固然健康，但單吃總覺得自己好像牛啊（捂臉）這時我就會運用櫥櫃裡的鮪魚罐頭和橄欖來增添風味，搭配橄欖油和巴薩米克醋～一切就像地中海的鄉親，沒啥在工作卻活得很好（？），這道料理亦然，沒費啥功夫卻滋味絕佳😆
材料，一人份
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∙ 生菜＿1人份
∙ 小黃瓜＿1根
∙ 小蕃茄＿5顆
∙ 紫洋蔥＿1/8顆
∙ 罐頭橄欖＿3顆
∙ 鮪魚罐頭＿1/2罐
∙ 菲達起司Feta Cheese＿少許
❮油醋醬❯
∙ 特級初榨橄欖油＿1大匙
∙ 巴薩米克醋＿1/2大匙
∙ 鹽＿1/4小匙
∙ 黑胡椒＿1/2小匙
作法
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1 材料如圖
2 備料～
生菜：切斷
小黃瓜、蕃茄：切丁
紫洋蔥：切碎
橄欖：切薄片
菲達起司：切或撥成小塊
3 混合「油醋醬」分組裡的材料
4 加入小黃瓜、蕃茄、紫洋蔥、橄欖和鮪魚拌勻
5 通通鋪在生菜上就完成了
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