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🇮🇹炎夏低卡透沁涼🇮🇹 
連日高溫最不想進廚房，這款冷湯不必開火更接近打果汁的做法，先用帕瑪森起司粉作開場、再運用蒜頭、羅勒和高湯讓番茄汁不再只有一個茄味！層次豐富不單調，冰冰喝進滿滿蔬果營養，消暑瘦身兩不誤喔☀️

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  1

  小番茄、甜椒、大蒜、洋蔥和羅勒切碎備用（沒有小番茄用大番茄一顆也可以，沒有羅勒就用九層塔）
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  2

  取小碗放入番茄、甜椒、大蒜和洋蔥，加入橄欖油、鹽和黑胡椒調味後攪拌均勻
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  3

  微波個50秒（聽說番茄加熱茄紅素比姣好吸收，如果沒有微波爐也可以用鍋子炒一下，但其實不加熱也沒什麼關係啦）
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  4

  微波好後加入冰高湯和九層塔
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  5

  用手持攪拌棒或果汁機打均勻，如不夠鹹就再加點鹽，最後放冷藏冰到滿意的溫度即可
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  6

  吃之前灑點帕瑪森起司粉，也可以額外加點麵包丁豐富口感！

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