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一直想試流傳已久的微波麻糬DIY，雖然材料步驟都很簡單、但礙於不想買一大包根本吃不完的花生粉，遲遲沒有出手，直到最近靈機一動：「哎，加米漿就好了啊💡」因為它本身就是花生和米的綜合體，不就是用喝的花生麻糬嗎～於是有了這篇，成果驚人超軟Ｑ～而且可以自己決定糖量，油脂含量也比市售含花生粉的的低許多，多吃幾顆也不會有罪惡感喔😆

材料，6小顆
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∙ 糯米粉＿60g
∙ 米漿＿100ml
∙ 無特殊味道的食用油＿1/2小匙
∙ 鹽味花生＿裝飾用
∙ 防沾用的糯米粉（太白粉亦可）＿一點點

📍市售米漿通常含糖量較高，但如果拿來做點心就會很剛好，所以我就沒有額外加糖，但如果你吃比較甜，可以自己加一點糖喔～

作法
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1材料如圖。

2糯米粉中間挖一個洞，倒入米漿攪拌均勻。

3像這樣。

4微波兩分鐘（我家這台是700W）。

5等微波的時間把糯米粉炒熟。

6塑膠袋裡倒入食物油塗抹均勻（防沾黏）。

7接著把微波好的麻糬放進塑膠袋，搓揉至表面光滑、手感軟Ｑ（太燙的話可以戴個手套或隔塊布）

8組裝：在袋子裡先把麻糬分成小塊、搓圓，取出後均勻裹上剛剛炒熟的糯米粉，最後放顆花生裝飾一下。（我覺得配鹹味花生很畫龍點睛，你也可以換成甜的或任何你喜歡的堅果）

9成品圖（我沒放冷藏，隔天吃還是軟軟的沒有變硬～）

 

🍰無負擔健康甜點🍰

 

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