天氣漸熱沒食慾,沒什麼比省事又冰涼的隔夜燕麥更適合的了~不同以往加牛奶的組合,這次我們巧用椰子水的天然甜味,讓燕麥片不額外加糖也清甜好吃,搭配可可粉和柳橙皮所交織出的豐富滋味,讓你一試就愛上😍
材料,一人份
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∙ 即食大燕麥片_40g
∙ 柳橙皮_1/3顆份
∙ 無糖可可粉_2小匙
∙ 熱水_2大匙
∙ 椰子水_200ml
❮配料(大家隨意)❯
∙ 堅果_少許
∙ 椰子脆片_少許
∙ 柳橙皮_少許
∙ 無糖優格_少許
作法
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1 先刨點柳橙皮(小心不要刮白色的部分,會苦)。
2 加入燕麥片壓一壓,讓它吸收橙皮的精油與香氣。
3 取杯子裡放入無糖可可粉,用少許熱水溶解。
4 加入椰子水拌勻。
5 加入步驟2的大燕麥片。
6 攪拌攪拌。
7 用保鮮膜包起來讓它在冰箱睡一晚。
8 隔天起床放上喜歡的配料就可以開動啦!
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