只要在蛋液裡加上碎豆腐，手殘男女也能煎出軟嫩的厚蛋燒👌除了蛋白質，再搭配菠菜的膳食纖維和起司的鈣質，通～通～都夾進酥脆的吐司裡，營養均衡的早餐真的只要十分鐘欸😍
份量
1 人份
時間
10 分鐘
1材料如圖。
2豆腐壓碎後，加入大蒜泥、雞蛋和擠乾水份的熟菠菜（燙熟或炒熟都可以），攪拌均勻。
3 用鹽和黑胡椒調味。
📍如果想要起司味濃一點或爆漿的感覺，可以額外多加點撕碎的起司進去。
4 熱鍋加少許食物油，倒入蛋液。
5 用小火煎到邊緣稍微凝固後，對摺。
6 翻面再煎一下直到蛋液凝固即可。
📍用鍋鏟不好翻的話可以用盤子輔助。
7 烤好的吐司放上煎蛋、起司片，再蓋上另一片吐司即可。
你們看看J個剖面🤤🤤
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