看KOKO找到什麼

 

這個做法是我在一家居酒屋吃到的，分析一下作法簡單到在餐廳點這個覺得有點不值得，偏偏我覺得比串燒還有記憶點😆學起來跟我一起在家自己做，划算好吃又健康👍

 

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材料．2人份

．高麗菜＿400g
．鹽昆布＿1大匙
．麻油＿1大匙
．熟白芝麻＿1大匙

 

 

⬆️這就是鹽昆布。

作法

1️⃣ 高麗菜切絲。

2️⃣ 洗淨後脫水備用。

3️⃣ 脫乾水份的高麗菜絲拌入鹽昆布。

4️⃣ 翻拌至高麗菜軟化就可以再加麻油拌一拌。

5️⃣ 撒點芝麻點綴。

6️⃣ 這個可以馬上吃，也可以密封冷藏一下再享用，會更入味喔！

 

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