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🥗肉食動物均衡一下🥗
Coleslaw基本上就是高麗菜絲配上各種醬，有人配美乃滋、有人配油醋，但我想要更簡便一點做成像泡菜的形式，只需要五種材料、半小時醃漬，酸甜爽脆很適合配烤肉、烤雞等肉類～

份量
2 人份
食材
紫高麗菜
1/4顆
洋蔥
1/2顆
白醋
50ml
鹽
1小匙
黑胡椒
1小匙
糖
1小匙
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1

材料如圖，你喜歡吃起來有點甜就額外多加一湯匙糖～

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2

洋蔥和紫高麗菜切絲後，加入鹽、黑胡椒和白醋，攪拌均勻（你要徒手抓抓也是可以der）

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3

加蓋密封冰個30分鐘以上或隔夜風味更加。

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4

酸酸脆脆的會忍不住一直吃ＸＤ

 

✈️吃早餐環遊世界✈️
 
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