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活用貝果造型，免揉麵團，超簡單！ 
塞好塞滿放烤箱只要20分，超快速！ 
外皮香酥脆，內心甜軟嫩，超好吃！

材料（一人份）

貝果＿＿＿＿1個
牛奶＿＿＿＿60ml
雞蛋＿＿＿＿1個
砂糖＿＿＿＿2小匙
融化奶油＿＿5g
冷凍莓果＿＿適量（其他新鮮水果亦可）
裝飾用蜂蜜或楓糖＿適量

作法
  • 材料先準備好，烤箱預熱200度
    1材料先準備好，烤箱預熱200度
  • 貝果大約上面1/3處對切，把下面那半挖空後將取出的麵包撕碎放旁邊備用
    2貝果大約上面1/3處對切，把下面那半挖空後將取出的麵包撕碎放旁邊備用
  • 雞蛋、牛奶、糖放在容器裡（我是直接用香草糖，當然也可以用一般的糖，如此香草精有就加，沒有也沒關係）
    3雞蛋、牛奶、糖放在容器裡（我是直接用香草糖，當然也可以用一般的糖，如此香草精有就加，沒有也沒關係）
  • 攪拌均勻
    4攪拌均勻
  • 把麵包碎塞回去挖空的殼裡
    5把麵包碎塞回去挖空的殼裡
  • 把莓果塞進去（也換成新鮮的蘋果丁、柳橙丁等等，任何你喜歡的水果）
    6把莓果塞進去（也換成新鮮的蘋果丁、柳橙丁等等，任何你喜歡的水果）
  • 緩緩、均勻倒入牛奶蛋液
    7緩緩、均勻倒入牛奶蛋液
  • 刷上融化的奶油
    8刷上融化的奶油
  • 放入預熱到200度的烤箱烤15~20分鐘，或直到表面金黃
    9放入預熱到200度的烤箱烤15~20分鐘，或直到表面金黃
  • 放點薄荷葉裝飾一下，這次做的沒有很甜所以可以額外淋點蜂蜜或楓糖
    10放點薄荷葉裝飾一下，這次做的沒有很甜所以可以額外淋點蜂蜜或楓糖
  • 但我就是那個自己做給自己吃的女漢子ＱＱ
    11但我就是那個自己做給自己吃的女漢子ＱＱ

 

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