目前日期文章:201805 (11)

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KOKO:酷暑來襲,就愛冷燻鮭魚~在廚房免開火切切就搞定,決不讓冷氣房久等

👍上班族按讚: 
鮭魚維生素B群X洋蔥蒜素➡︎舒緩疲勞感,思緒更清晰。 
👍學生族按讚: 
魚油Omega-3X優格高鈣➡︎腦力和身高同步升級。 
👍愛吃鬼按讚: 
希臘慵懶系免開火料理➡︎好吃好看異國早餐、開胃菜

 
食材(一人份)
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Fenton House
整棟房子都是屋主瞞著另一伴亂買的收藏


你對美好生活的想像是什麼呢?閒來無事聽聽音樂畫畫圖、天氣好就到花園散散步,喔對如果還能有塊小菜圃就再完美不過了!位於倫敦北部的Fenton House就是這樣,一個優雅獨而與世無爭的地方。......這麼良善的開頭實在太不像我會寫的東西了,還是槓掉重來好了。

 

是說倫敦嘻華好玩的地方實在太多了,初遇Fenton House時,第一眼覺得外觀普普而且還要入場費,根本就是那種第一眼會被我刷掉的主,但之所以萬中選一決定造訪,並非鬼迷心竅,而是我害怕違背吃貨神的安排會衰(掩面)。簡單來說就是DM上一句“九月底舉辦蘋果週末,盡情品嚐珍稀蘋果”抓住我的目光,啊我這麼多年也就去這麼一趟倫敦、啊也就待這麼一個月,一年只辦一個週末的Apple Weekend能讓我遇到,您說說這不是命中注定什麼才是命中注定

 

這次的主角Fenton House位在北倫敦高端住宅區Hampstead ,是一棟十七世紀商人的宅邸,整體走格局方正、憨厚老實、卻又暗暗帶點低調奢華的悶騷路線。由於位在從市中心地鐵可達範圍、加上有座300年來沒啥改變的凍齡花園和多達三十幾種的珍稀蘋果樹,故常以入選「倫敦x大秘密花園」的方式刷存在感

 

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KOKO:其實只是突然想做這種鑲水果的鬆餅哈哈。
奶油焦糖X蘋果肉桂X溫熱鬆餅=不敗組合 
🍎一次品嚐整顆蘋果的營養香甜 
🍎平底鍋就可以完成!簡單快速 
🍎輕食早餐、下午茶點心都適合


材料 (一人份)

麵粉__80g
泡打粉_1/3小匙
肉桂粉_1/2小匙
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美好超級杯:蜂蜜X堅果X燕麥X優格X水果 
♕超健康,無糖少油高鈣高纖 
♕超省事,簡單喇喇就可以烤 
♕超萬用,早餐下午茶新選擇 
 


材料 (約三人份)

快煮燕麥片__40g(*快煮燕麥片也可用早餐穀片取代,如使用即食燕麥亦可但就比較不脆)
蜂蜜_____2大匙
橄欖油____1小匙
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Burgh House and Hampstead Museum
遇水則發,荒原變身全球高端人士最愛理想住宅區


Hampstead是個怎樣的地方呢,它位在倫敦地圖的左上角,有個小高地,是倫敦三大最高端的住宅區之一,與Westminster,Kensington及Chelsea齊名。擁有眾多倫敦地區最昂貴的住宅,百萬富翁密集數高居全英之冠。自然環境優美、人文氣息深厚,是這裡不僅好野人多,名人也是多到爆,在維基百科名人榜上Hampstead擁有最長的名單,馬克思、拜倫、狄更斯、伊莉莎泰勒、大衛·鮑伊,喔對,還有我很愛的溫良恭儉讓風景畫家康斯塔伯都曾在此居住。

 

⬆︎大家都說這兒名人多

 

不過口袋不夠深也不要緊,此地交通方便、地鐵可達,也是一般市井小民逃離大都市車水馬龍散步(穿水水沾沾溫拿elite氣息嘛)的熱門地點之一,漫步高地錯落的地勢邊欣賞主人細心照顧的私宅與庭院,閒暇的郊區風景儼然一首最美的都會田園詩。

 

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吃膩西式早餐的眾生請收藏,和風早餐簡單做: 
♕沒空OK!平底鍋+15分鐘就搞定 
♕外帶OK!好拿不掉餡料野餐必備 
♕營養OK!纖維、蛋白質一次吃到


材料 一人份

厚片吐司_1片
菇菇___半包(雪白菇、鴻禧菇等都可以)
雞蛋___1顆
海苔___1小包
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起司X青花=高鈣X高纖 
➥鯷魚大蒜鮮鹹神助攻 
➥大人吃,呷老不倒縮 
➥小孩吃,隨便長都高 
➥超快十分鐘輕鬆上桌 
➥超省事,平底鍋早餐

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Royal Hospital Chelsea
哈洛德噴錢後,省荷散步好去處


前陣子國防部募兵廣告打出美女牌被批荒腔走板、看到有網友紛紛留言軍公教福利砍光光誰要來當兵、更有人提募兵這事兒應該回歸國軍核心價值。但這吃不到摸不著的價值阿、精神啊蛇魔的鄙人社會歷練還是個菜逼八不好評論,會提到這個是因為這新聞讓我想到一個地方叫The Royal Hospital Chelsea,嚴格說起來它不是醫院而是座養老院,還是專門給英國退伍的傷兵或老兵頤養天年用的。

 

當然難得出國一趟誰要看老頭子,來,我重點畫一下,人家有"Royal",一般來說有皇家都是厲害的地方(但是X碩的皇家俱樂部我不予置評)。

 

讓我們就幾個要點來看:

就藝術價值而言~有建築大腕雷恩爵士操刀,好
就拍假掰照而言~地廣人稀裝網美不必尷尬,棒

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顏值爆表平底鍋甜點,就算沒烤箱、電動攪拌機也能吃甜甜又健康~ 
♕溫熱鬆餅X鮮果檸檬優格=不敗組合 
♕超市簡單食材,隨買隨做輕鬆上桌 
♕脫水優格取代鮮奶油,補鈣免打發
♕一手一捲,野餐派對下午茶都好用

 

就是這傢伙,不瞞各位買好多個月了還是只用過這一次XDD


材料 (約二人份)

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➥Juicy大根入菜,蛋餅水潤不乾澀 
➥庶民小人參低熱量高纖維幫助消化 
➥滿滿維生素C美白能量黑色素OUT 
➥神秘嘉賓蝦皮、白胡椒鹹鮮好滋味 
➥一把平底鍋,零技術、省錢又快速


材料(3人份)
蛋餅皮__3片
雞蛋___3顆
白蘿蔔絲_半根
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都鐸風水世家,600年老宅免費看_Charterhouse.jpg
The Charterhouse
佛系土豪做慈善,扭轉陰宅歹風水


這個Charterhouse最早可追溯自1348年,在倫敦算是個神秘的老屁股,而且是僅存的都鐸時期民宅,神秘的點在於因為他在景點清單上居然是個新面孔,路上隨便抓個住這裡的居民大概也不太知道裡面到底在搞什麼東東,因為它要到2016年才首次對外開放。這次與倫敦博物館合作,有一個小而美的博物館娓娓到來此地歷史、還有一個漂亮的禮拜堂,通通免費參觀,這麼甘心的景點居然沒什麼人介紹,真是暴殄天物啊

 

然而別看這附近鳥語花香、主建築華麗,有良心的Seafood可能會跟你說:此地煞氣重,施主如八字太輕母湯去啊(但老實說不用門票錢就去一下啊,反正洋人鬼只會講英文我聽不懂…...)

 

⬆︎要是真有什麼萬一我們就這樣,ok der👌(圖:網路梗圖)

 

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